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"Par un glorieux matin ensoleillé, il rigole avec les gens au marché de Kandy au Sri Lanka. Elle frissonne dans un manteau de la Baie d’Hudson dans une cours enneigée de Toronto…"

Voilà comment Jeffrey Alford et Naomi Duguid vivent et travaillent – souvent séparés, des voyageurs indépendants. Cela fait partie de l’unique démarche que prends ce couple pour créer leurs superbes livres de cuisine – là où la bouffe nourrie les amitiés et la recherche d’ingrédients et le testage de recettes engagent non seulement les sens, mais crée aussi de nombreuses opportunités pour accueillir l’imprévu.

De la brume des collines de terrasses de riz asiatiques à la chaleureuse lumière du feu de camp à leur ferme au nord de Toronto, The Recipe Diaries est la chronique du voyage qui a mené à la publication de Mangoes and Curry Leaves. À partir des «hoppers» du Sri Lanka au «thalis» du Gujarat, ce documentaire est un regard intime des gens, une enquête des aliments et une découverte des saveurs que ce couple dynamique rencontre lors de leurs recherches et péripéties sur le continent sud-asiatique.